
時短でラク
時短でラク
卵そぼろやっこ
野菜のおかず
甘い卵と梅肉をからめて
5分
1人分:
134kcal
0.9g
作り方
-
1
豆腐は4等分に切る。
-
2
耐熱容器に卵を割りほぐし、みりん大さじ1、塩少々を加えてひと混ぜする。ふんわりとラップをかけて電子レンジで30秒加熱して泡立て器で混ぜ、さらに30秒ほどレンジ加熱して混ぜ、いり卵を作る。
-
3
豆腐を器に盛り、さましたいり卵、青じそ、梅肉をのせる。
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