時短でラク
時短でラク
キャベツとにんじんの即席漬け
野菜のおかず
塩もみをして野菜の持ち味を生かす
10分
１人分：
17kcal
0.7g
材料（２人分）
キャベツ
１枚(100g)
にんじん
30g
・塩
１枚(100g)
にんじん
30g
・塩
作り方
-
1
キャベツはきれいに洗って５mm幅の細切りにし、にんじんは４〜５cm長さの細切りにし、ボウルに入れる。
-
2
塩小さじ1/4をふってもみ、重石をして20〜30分おく。しんなりして味がなじんだら、器に盛る。
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石原洋子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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