材料（２人分）
120g
・砂糖、しょうゆ、塩
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120g
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・砂糖、しょうゆ、塩
作り方
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1
耐熱容器にミックスビーンズ、砂糖大さじ２、しょうゆ小さじ２、塩ひとつまみ、水大さじ３を合わせて混ぜる。
豆が煮汁に浸るように適度な大きさのボウルに材料を入れる
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2
ラップをかけて電子レンジで６分加熱する。粗熱をとったら冷蔵庫で半日ほどおいて味をなじませてからいただく。
●調理時間に味をなじませる時間は含まない
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祐成二葉 さん
料理家、フードコーディネーター。ドイツ国立マイスター校卒業。5年のヨーロッパ留学を経て、日本で初めてのフードコーディネータースクール「祐成陽子クッキングアートセミナー」のメイン講師に就任。多くのフードコーディネーターや料理家を育成しながら、出版、広告、テレビのほか、イベント・講習会など幅広く活躍。自らの著書では、料理制作、スタイリングはもちろん、イラスト、エッセイなども手がけている。
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▶公式サイト：SUKENRI YOKOクッキングアートセミナー
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▶Instagram：hibinico
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ：
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主な食材：
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豆腐･大豆加工品･こんにゃく･おから
- 豆腐・豆加工品
- ミックスビーンズ水煮缶(小)
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