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フレンチサラダ

時短でラク

フレンチサラダ

野菜のおかず

ゆでて、やわらかい食感を楽しむ

5分

１人分：

111kcal

1.2g

材料（２人分）

  • なす

    ３個

  • フレンチドレッシング

  • 　・酢

    大さじ１

  • 　・サラダ油

    大さじ２

  • 　・塩

    小さじ1/2

  • 　・こしょう

    少々

  • ・塩

作り方

  1. 1

    なすはへたを落とし、縦八つ割りにし、水にさらしてアクを抜く。塩ゆでしたら、ざるに上げてさまし、器に盛る。

    None
  2. 2

    ボウルにドレッシングの材料を合わせて混ぜ、１にかける。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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