サーディンどんぶり
時短でラク
583kcal
1.9g
10min
材料（２人分）
ご飯…小どんぶり２杯分
オイルサーディン缶…１缶(100g)
青じそのせん切り…４枚分
七味とうがらし…少々
・酒、砂糖、しょうゆ、みりん
オイルサーディン缶…１缶(100g)
青じそのせん切り…４枚分
七味とうがらし…少々
・酒、砂糖、しょうゆ、みりん
作り方
- サーディンはフライパンに並べて中火にかけ、温める程度に両面を焼く。
- 酒、しょうゆ、みりん各大さじ１、砂糖小さじ１を合わせて加え、さっとからめる。
- どんぶりにそれぞれご飯を盛り、青じそを敷いてサーディンを並べてのせ、フライパンに残っているたれをかけて七味とうがらしをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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