材料(1人分)
ミックスビーンズのドライパック缶
1缶(110g)
レタス(一口大にちぎる)
2枚
ミニトマト
7個
<ドレッシング>
・オリーブ油
大さじ2
・酢
大さじ1
・砂糖、塩、こしょう
各少々
1缶(110g)
レタス(一口大にちぎる)
2枚
ミニトマト
7個
<ドレッシング>
・オリーブ油
大さじ2
・酢
大さじ1
・砂糖、塩、こしょう
各少々
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1缶(110g)
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レタス(一口大にちぎる)
2枚
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7個
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<ドレッシング>
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・オリーブ油
大さじ2
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・酢
大さじ1
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・砂糖、塩、こしょう
各少々
作り方
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1
ボウルにドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
-
2
器にレタスを敷き詰め、ミックスビーンズ、ミニトマトを入れ、ドレッシングを回しかける。
村田裕子 さん
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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