ビーンズサラダ

ビーンズサラダ
ビーンズサラダ

手間なしシンプルお弁当

村田裕子さんのレシピ

ドライパックの豆はホクホクしておすすめ!お弁当にも

材料(1人分)

ミックスビーンズのドライパック缶…1缶(110g)
レタス(一口大にちぎる)…2枚
ミニトマト…7個
<ドレッシング>
 ・オリーブ油…大さじ2
 ・酢…大さじ1
 ・砂糖、塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ボウルにドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
  2. 器にレタスを敷き詰め、ミックスビーンズ、ミニトマトを入れ、ドレッシングを回しかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

村田裕子
村田裕子
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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