カリカリじゃこサラダ

カリカリじゃこサラダ

歯ごたえのある食感が箸休めになる

カロリー
44kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

きゅうり…2本

ちりめんじゃこ…20g

しょうゆ、酢…各小さじ2

砂糖…小さじ1

作り方

1.

きゅうりは長さを半分に切って四つ割りにし、皿に盛る。

2.

フライパンにちりめんじゃこを入れて火にかけ、からいりする。カリカリになったら1にかける。

3.

しょうゆ、酢、砂糖をよく混ぜて2にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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