カリカリじゃこサラダ

44kcal
1.4g
カリカリじゃこサラダ
カリカリじゃこサラダ

太らないスープ143

重野佐和子さんのレシピ

歯ごたえのある食感が箸休めになる

材料(2人分)

きゅうり…2本
ちりめんじゃこ…20g
しょうゆ、酢…各小さじ2
砂糖…小さじ1

作り方

  1. きゅうりは長さを半分に切って四つ割りにし、皿に盛る。
  2. フライパンにちりめんじゃこを入れて火にかけ、からいりする。カリカリになったら1にかける。
  3. しょうゆ、酢、砂糖をよく混ぜて2にかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重野佐和子
20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

このレシピの参考動画

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