豆腐となめこの赤だし

時短、塩分控えめ、味噌汁

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豆腐となめこの赤だし

赤だしみそに、豆腐となめこが好相性

カロリー
68kcal
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1/2丁

なめこ…50g

長ねぎの小口切り…少々

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1~1 1/2

作り方

1.

鍋にだし汁を煮立ててなめこを入れ、みそを溶き入れ、豆腐をスプーンですくって加える。

2.

豆腐が温まったら椀に盛って、ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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