にんじんのレモングラッセ

時短でラク
82kcal
0.6g
5min
にんじんのレモングラッセ
にんじんのレモングラッセ

レモンで味を引き締めて

材料(2人分)

にんじん…2/3本
レモンの薄切り…2枚
顆粒スープの素…小さじ1/2
・砂糖、バター

作り方

  1. にんじんは7mm厚さの輪切りにし、レモンは半分に切る。
  2. 耐熱ボウルに、1、砂糖大さじ1、バター10g、スープの素を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。取り出して混ぜ合わせ、器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

Mako(多賀正子)
Mako(多賀正子)
料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

食材の扱い方・ポイント

にんじん
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赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…

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