にんじんのグラッセ【by 重信初江さん】
60kcal
0.5g
材料(1人分)
「冷凍にんじん」…1回分
バター…小さじ1/2
はちみつ…小さじ1
塩…少々
バター…小さじ1/2
はちみつ…小さじ1
塩…少々
作り方
- 「冷凍にんじん」1回分は耐熱容器に入れ、バター、はちみつ、塩を加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。汁けをきって弁当箱に詰める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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