ひじきの酢のもの

ひじきの酢のもの

さっとゆでたひじきで

カロリー
129kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
飛田和緒
撮影:
木村拓

材料(2人分)

れんこん…3cm

ひじき(もどしたもの)…1カップ

甘酢

 ・酢…大さじ2

 ・砂糖…小さじ2

 ・塩…少々

作り方

1.

ひじきを熱湯でさっとゆで、湯をよくきる。れんこんは薄い輪切りにしてさっとゆでる。

2.

甘酢の材料を合わせ、1を入れてあえる。好みでしらす干しを混ぜてもおいしい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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