キャベツとさくらえびのパスタ

555kcal
2.9g
キャベツとさくらえびのパスタ
キャベツとさくらえびのパスタ

混ぜるだけっ早うまパスタ

坂田阿希子さんのレシピ

春キャベツの甘み&さくらえびのこうばしさ

材料(2人分)

さくらえび…20g
粉チーズ…大さじ2
キャベツ…3枚
にんにくのみじん切り…1片分
スパゲッティ…160g
・塩、オリーブ油、しょうゆ、こしょ

作り方

  1. キャベツはざく切りにする。
  2. スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆではじめる。
  3. 耐熱ボウルににんにく、オリーブ油大さじ3、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、電子レンジで約1分加熱する。
  4. スパゲッティがゆで上がる1分前に、2の鍋に1とさくらえびを加えてゆでる。ゆで上がったら、3に加えて混ぜる。器に盛り、粉チーズをふる。

    パスタをゆでている鍋に、キャベツとさくらえびを入れる。時間差で入れれば、1つの鍋でOK。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

坂田阿希子
坂田阿希子
料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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