「夏おでん」の献立
混ぜご飯の具を煮ながら、おでんを調理。冷やす間に、混ぜご飯を仕上げて。
「たこと枝豆のフライパンパエリャ」の太らない献立
米にトマトの果汁とたこのうまみを吸わせて
「ゆでいかの野菜あんかけ」の太らない献立
コロコロ野菜で食感も栄養も◎
「ささ身と里いもの冷やし鉢」の太らない献立
だしとトロミを、きかせた煮汁を冷たくひやして
「あじの干ものと香味野菜の混ぜずし」の献立
なすを塩水に漬けながら、あじを焼き、ほかの野菜を切ります。混ぜずし、お吸いもの、なすのサラダの順で仕上げて。
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