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「たこと枝豆のフライパンパエリャ」の太らない献立

使い方ガイド

主食

たこと枝豆のフライパンパエリャ

  • 副菜

    にんじんとオレンジのサラダ
    れんこんともやしのさっぱりあえ

  • 汁もの

    かぼちゃのチーズコーンスープ
    じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ

  • 主食

    たこと枝豆のフライパンパエリャ

    340kcal

合計

340kcal

献立の材料（２〜３人分）

主食 たこと枝豆のフライパンパエリャ
主食 副菜 汁もの
たこと枝豆のフライパンパエリャ
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たこと枝豆のフライパンパエリャの作り方

  • 1 トマトは１cm角に切る。たこは小さめのぶつ切りにする。
  • 2 直径約20cmのフライパンにオリーブ油大さじ１　1/2、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、たこを加えて炒める。ワインを加え、ふたをして約１分蒸し焼きにし、たこをいったん取り出す(汁けはフライパンに残しておく)。続けて玉ねぎを入れて炒め、油が回ったら米を洗わずに加えて炒める。
  • 3 米が少し透き通ってきたらトマト、枝豆、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えてざっと炒める。水180mlを加えて全体をならし、煮立ったらふたをして弱火で約20分炊く。火を止め、２のたこを散らして再びふたをし、５〜10分蒸らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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