「夏おでん」の献立
主菜
副菜
混ぜご飯の具を煮ながら、おでんを調理。冷やす間に、混ぜご飯を仕上げて。
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■「夏おでん」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
ゆでだこの足…150g
ちくわ…3本
オクラ…8本
ミニトマト…8個
だし汁…1カップ
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
氷…200g
【副菜】None
枝豆(さやつき)…1/2袋(約100g)
にんじん…1/2本(約150g)
切り干し大根…10g
温かいご飯…300g
だし汁…1/2カップ
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
ゆでだこの足…150g
ちくわ…3本
オクラ…8本
ミニトマト…8個
だし汁…1カップ
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
氷…200g
【副菜】None
枝豆(さやつき)…1/2袋(約100g)
にんじん…1/2本(約150g)
切り干し大根…10g
温かいご飯…300g
だし汁…1/2カップ
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- ゆでだこの足…150g
- ちくわ…3本
- オクラ…8本
- ミニトマト…8個
- だし汁…1カップ
- しょうゆ…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/2
- 氷…200g
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 枝豆(さやつき)…1/2袋(約100g)
- にんじん…1/2本(約150g)
- 切り干し大根…10g
- 温かいご飯…300g
- だし汁…1/2カップ
- しょうゆ…大さじ1/2
- 砂糖…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
おでんの献立ランキング
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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