お手本はスーパーの陳列棚！食材が一目瞭然ですぐ手に取れるストレスフリーの冷蔵室収納術

今まで「何味を買ったんだっけ…」「これ賞味期限ギリギリ！」と選ぶ時に感じていたプチストレスが解消！
早めに食べないといけないものが分かりやすいと、食品ロスも防げそうです。

ほかの収納テクニックも取り入れてみました！

・出し入れしにくいいちばん上の段はストック専用と割り切る

身長140センチ代の低身長なので叫ばせてください。
いちばん上の棚は本当に使いにくい！！！
ということで、無理に活用しようとするのではなくストック専用と割り切ることにしました。
パパの炭酸水ストック、お酒やジュース類など腐りにくいものを置くのにちょうどいい！

・大きな鍋が入るスペースを常に空けておく

これ！超大事！！
冷蔵庫にカレー鍋がどーんと入ってくると、他の食材を端に寄せざるを得ないんですよね。
せっかく食品を賞味期限順に並べたのに、すぐごちゃごちゃになっては意味が無い！

・余ったおかずはガラスの保存容器で「見える化」する

うちにあるのはポリプロピレン製の容器と、中身の見えない陶器製のものだけだったので、ガラスの保存容器を買ってみました。
冷凍、電子レンジ、食洗器もOKな優れもの！
※商品によって異なりますので、使用上の注意をよく読んでからご使用ください

冷蔵庫がすっきり～！

食事中に立ってデザート類を取り出す時もスムーズになったし、ガラスの保存容器のおかげで、作り置きおかずの管理もばっちりです。

いや～、全ての食品が見やすいのっていいわぁ～と思っていたら……。
とっておきのお酒入りチョコレートが目立つ場所にドーン！！

…見え過ぎると困る時もある。

こればっかりは冷蔵庫の奥へ隠しましたとさ。

作＝にいどゆう