読みもの
食
ビタミンたっぷり！疲労回復に効果的なにらのスープ5選

ビタミンたっぷり！疲労回復に効果的なにらのスープ5選

2020.07.10 06:30

公開

2020.07.10 06:30

更新

にらはスタミナをつけたいときにうってつけの野菜。さまざまなビタミンが豊富に含まれており、疲労回復の効果などが期待できるといわれています。そこで今回は、夏にぴったりな「にらのスープ」5選をご紹介しましょう。独特の香りがきいているので、食欲がない日でも無理なく食べられますよ♪

豆腐とにらの韓国風みそスープ

【材料・2人分】
絹ごし豆腐小1丁（約200g）、にら 1/3わ、おろしにんにく小さじ1、とりガラスープの素小さじ1、みそ大さじ1、水 2カップ、ごま油小さじ1、一味とうがらし
【作り方】
1. にらは4cm長さに切る。
2. 鍋に絹ごし豆腐、おろしにんにく小さじ1、とりガラスープの素小さじ1、みそ大さじ1、水2カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったらにらを加え、ごま油小さじ1を回しかけ、火を止める。豆腐をざっとくずして器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。
（103Kcal、塩分2.0g）
スタミナ食材の代名詞、にんにくとにらを使用したスープ。にらは煮すぎないよう、スープが煮立ってから鍋に加えましょう。仕上げにお好みで一味とうがらしをふると、また違った味わいが楽しめます。

次ページ：まだある！にらのスープのレシピをご紹介(2/2)

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
・豆腐とにらの韓国風みそスープ
・ねぎとにらのスープ
・にらとザーサイの即席スープ
・大根とにらのキムチスープ
・トマトとにらのスープ

ほかにもいっぱい！「野菜スープ」のレシピ

■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！

★ Twitterキャンペーン実施中★

「おうちキャンプ充実グッズ＆QUOカード1000円分」が総計10名様に当たる！

>>プレゼントに応募する

▼楽天市場「満喫・快適サマー2020 この夏どう過ごす？」特設サイト

にらスープ汁ものレシピ簡単

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

プレゼント応募

プレゼント企画

「「お肉のギフト券3000円分」」

「11月29日はいい肉の日」！おいしい国産肉をお得に食べられるチャンス！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

フライパンでごちそう煮もの

今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。
料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌&美髪」レシピなど盛りだくさん！
また今年も3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート!
食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく飛田和緒のおかずの素&たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細

ビタミンたっぷり！ 疲労回復に効果的なにらのスープ5選