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トマト酸辣湯
お酢の酸味とねぎの甘みがバランスよくマッチ。長ねぎは1cm幅の斜め切りにすると、食感よく仕上がります。
オクラとみょうがの酸辣湯
オクラに粘りけがあるので、片栗粉がなくてもとろみがついたスープに。さっぱりとしたみょうがの風味がたまりません。
おろしきゅうりとししとうの酸辣湯（サンラータン）風
スープが温まってきたら、豆腐をスプーンで一口大にすくってから投入！ ししとうの辛みがほどよいスパイスになってくれます。
今回紹介したレシピは、どれも夏野菜がたっぷり入っていて栄養満点。どうしても食欲が出ない日には、ランチの代わりとしていただくのもいいかもしれませんね。
Information
詳しいレシピはこちら！
・トマトと卵の酸辣湯（サンラータン）風
・ベーコンの酸辣湯
・トマト酸辣湯
・オクラとみょうがの酸辣湯
・おろしきゅうりとししとうの酸辣湯（サンラータン）風
ほかにもいっぱい！「その他 スープ料理」のレシピ
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