トマト酸辣湯

35kcal
2.3g
トマト酸辣湯
トマト酸辣湯

程よい酸味にねぎの甘みがバランスよく

材料(2人分)

  • トマト…1個
  • 長ねぎ…1/2本
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 酢…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 酒…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
トマト…1個
長ねぎ…1/2本
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ2
酢…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…小さじ1
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. トマトは六つ割りにし、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. 鍋に水2カップを沸かし、とりガラスープの素小さじ2と1を入れる。煮立ったら、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、酒小さじ1、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

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