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さっぱりだけどボリューミー！ サラダ感覚で食べられる豚しゃぶ5選
豚しゃぶのトマトドレッシング
豚肉はねぎとしょうが、酒を入れた鍋でゆでましょう。臭みがとれて、自家製ドレッシングの味がより一層引き立ちます。
きゅうりのラー油冷しゃぶ
ラー油だれにナッツのこうばしさをきかせるのがポイント。きゅうりはたたいてから手で割ると、たれがからみやすくなり食感もよくなりますよ。
蒸ししゃぶとレタスの塩昆布あえ
レタスは手でちぎるだけでOKなので、包丁いらず。レタスと肉を交互に重ねて蒸し焼きにし、まんべんなく加熱しましょう。
野菜でかさまししているので、いつもの豚しゃぶよりちょっぴりヘルシー。カロリーが気になる人は、使用する肉の量を減らしてみるのもいいかもしれません。
Information
詳しいレシピはこちら！
・豚しゃぶねばねばソース
・豚しゃぶと豆もやしの香味だれがけ
・豚しゃぶのトマトドレッシング
・きゅうりのラー油冷しゃぶ
・蒸ししゃぶとレタスの塩昆布あえ
ほかにもいっぱい！「豚しゃぶ・冷しゃぶ」のレシピ
■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！
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