- 1
-
2
味ヨシ! 香りヨシ! 時短で用意できるかじきのソテー5選
公開
更新
かじきのソテー薬味のっけ
4種類の合わせ薬味でさっぱりとした味わいに。かじきは塩をふったあと余分な水分をペーパータオルで拭くと、臭みも一緒に取り除けます。

かじきのソテー ヤンニョムだれ
香味野菜をきかせた「ヤンニョムだれ」が味の決め手! 一味とうがらしでもOKですが、韓国とうがらしを使用するとより本格的な味わいに仕上がりますよ。

かじきのガーリックソテー香味ソース添え
オリーブ油ににんにくの香りを移してから、かじきを焼いていきます。加熱しすぎると身がパサつくので、火加減には注意しましょう。

脂ののったかじきは身が白っぽく、脂が少ないかじきは赤く透明感があるのが特徴。用途や好みに合わせて購入し、レシピに活用してみてくださいね。
文=田中律
Information
詳しいレシピはこちら!
・かじきのソテーハニーマヨソース
・かじきのパセリバターソテー
・かじきのソテー薬味のっけ
・かじきのソテー ヤンニョムだれ
・かじきのガーリックソテー香味ソース添え
ほかにもいっぱい!「かじき」のレシピ
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック!
・かじきのソテーハニーマヨソース
・かじきのパセリバターソテー
・かじきのソテー薬味のっけ
・かじきのソテー ヤンニョムだれ
・かじきのガーリックソテー香味ソース添え
ほかにもいっぱい!「かじき」のレシピ
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック!
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「お肉のギフト券3000円分」」
「8月29日は焼肉の日」キャンペーンで、おいしい国産肉をお得に食べよう!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位ヤバくて有名な「クレクレ友人」に翻弄される物語。軽い気持ちのSNS投稿が…/欲しがるあの子を止められない(1)
-
2位「うちの子に限って」いじめへの関与なんて絶対ありえないと思っていたのに/娘がいじめをしていました(1)
-
3位笑顔も何もかも嘘だったんだ。いじめられていたことを4年間隠し続けていた娘/家族全員でいじめと戦うということ。(1)
-
4位母親になってあらためて気づいた、私を支えてくれた「誰か」の優しさ
-
5位3歳の子を遺して亡くなった一人娘。70歳の父親が子育てを決意!?/ハルとゲン(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細

