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秋鮭のタルタルサラダ仕立て
甘酢とタルタルソースの重ね掛けがおいしい一品。タルタルソースは溶き卵をレンジでチンして作るれば時短に。
鮭のスンドゥブチゲ
肌寒い日にほっこりあったまるこれからの季節にうれしい鍋レシピ。スープにも鮭の旨みがたっぷり溶け出しています。
大根と秋鮭のみそ煮
秋鮭は煮物もおすすめ。最後にみそを加えると、コク深い味わいに仕上がりますよ。
秋鮭を使った料理は見栄えがいいのもうれしいところ。魚料理ってちょっと面倒そう…と敬遠していた人も、これなら作ってみようかな～という気になりませんか？
文=齋藤久美子
Information
詳しいレシピはこちら！
・鮭の簡単アクアパッツァ
・焼き鮭の香味だれ
・秋鮭のタルタルサラダ仕立て
・鮭のスンドゥブチゲ
・大根と秋鮭のみそ煮
ほかにもいっぱい！「鮭」のレシピ
■おうちで楽しむハロウィン特集はこちらをチェック！
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