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こんなにバリエーションが！？ダイエットの強い味方「味つけ卵」4選

#食
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手早く作れる「味つけ卵」
目次


ダイエット中の間食はできるだけ我慢！　頭では分かっていても、おなかがすいてしまうこと、ありますよね。そんなときは、糖質を抑えつつ、少量でおなかが満足して、手早く簡単に作れる「味つけ卵」がおすすめ！　いろんな味で楽しめるから飽きずに食べることができますよ。

基本の作り方
STEP1　ゆでて

【画像を見る】甘辛だれのうまみがジュワッ！少量お肉で「ゆで卵の肉巻き照り焼き」
STEP1ゆでる

鍋に水4カップ、酢大さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて溶かし、卵4個を入れ（卵が水面から出るようなら水を足す）、中火にかける。沸騰するまで菜箸で静かに上下を返し、沸騰したら弱火で約6分ゆでる。水にとり、水の中で殻をむく。

STEP2　漬ける

STEP2漬ける

ポリ袋に、作りたい味付け卵用の調味料を合わせ、ゆで卵を入れてからめる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室に入れ、1時間以上おく。途中、卵の上下を返す。
＊保存は調味液に漬けたまま、冷蔵室へ。3～4日間保存可。

次ページ：「味つけ卵」4選のレシピを見る(2/2)

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・マヨじょうゆ卵
・梅卵
・オイスター卵
・しょうがみそ卵



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雑誌レタスクラブ 2018年1月号 糖質オフ 卵 味付け卵 レシピ 簡単 ダイエット

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