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定番料理だけじゃもったいない！ ひき肉が大活躍の食材３つで作れる炒めもの
ひき肉と豆苗のシンプル炒め
にんにくをきかせた豆苗の炒めものに、ひき肉を入れてボリュームアップ。味付けは塩・こしょうのみと簡単です。
ひき肉となすのごま風味炒め
なすとひき肉の鉄板コンビを使って。練りごまで作る甘辛いごまだれがよくからみ、ごはんが進みます。
豚ひき肉とにんにくの茎の卵炒め
にんにくは茎にも栄養がたっぷり。ひき肉と一緒にさっと炒め煮にします。最後に卵を加えて、彩りよく仕上げましょう。
ひき肉とレタスのソースしょうゆ炒め
さっぱり食べたいときはレタスとともに炒めても◎。とんカツソース×しょうゆがコクのある味わい。
今回紹介したレシピは全部10分前後で作れるものばかり！ 平日のお助けレシピとして活用してみてくださいね。
文=齋藤久美子
Information
詳しいレシピはこちら！
・ひき肉とかぼちゃのマスタードソース炒め
・ひき肉と豆苗のシンプル炒め
・ひき肉となすのごま風味炒め
・豚ひき肉とにんにくの茎の卵炒め
・ひき肉とレタスのソースしょうゆ炒め
ほかにもいっぱい！「ひき肉」のレシピ
■プチ贅沢したいときにぴったり！おつまみ特集はこちらをチェック！
■家族が喜ぶ鍋特集はこちらをチェック！
・ひき肉とかぼちゃのマスタードソース炒め
・ひき肉と豆苗のシンプル炒め
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