淡白な食材がコク旨メインに大変身!豆腐×ベーコンのおかず5選

#食 

豆腐のベーコン蒸し


玉ねぎやアスパラガスなどの野菜は、なるべく薄く切るようにしましょう。豆腐と重ねやすくなって後の作業がラクラク。

肉汁のうまみが詰まった「豆腐のベーコン蒸し」


ベーコン豆腐


ベーコン&バターを加えた風味豊かな味わいが美味。電子レンジを活用すれば調理時間を短縮できます。

「ベーコン豆腐」


豆腐のトマトチーズ焼き


酸みがあるトマトソースと豆腐が相性抜群です。表面にこんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで焼いたら完成。

「豆腐のトマトチーズ焼き」


豆腐のピカタのベーコンソースがけ


粉チーズと卵をからめた卵液が味の決め手。細かくカットしたしめじや青じそをトッピングすれば、見栄え良く仕上がりますよ。

「豆腐のピカタのベーコンソースがけ」


製造工程で水分を抜き、しっかりとした食感が特徴のもめん豆腐。麻婆豆腐をはじめとする煮込み料理や、豆腐ハンバーグ、揚げ物など食べごたえを出したい料理におすすめですよ。


文=河野あすみ

この記事に共感したら

Information

レシピ関連はここから

詳しいレシピはこちら!



ほかにもいろいろ!「豆腐」のレシピ
こちらもどうぞ!「ベーコン」のレシピ

■我慢しないダイエット特集はこちら


これも食べていいの?と目からウロコのダイエットレシピ集めました!


■手間なし&簡単!時短レシピ特集はこちら


プロの時短テクニックが満載!手間なし&簡単、栄養たっぷりのごはんで毎日元気に!







おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //