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ウインナーソーセージは時短の味方！ 食材２つでコクうまジューシーな5分おかずバリエ
ウインナーソーセージ＋○○で作れる5分おかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
ソーセージとコーンのバター炒め
甘じょっぱい味がおいしい子供にも人気の鉄板おかず。フライパンのまま食卓に出せば、熱々が楽しめますよ♪
にらとソーセージのさっと煮
油を控えるなら、酒としょうゆで軽く煮るのがおすすめ。栄養たっぷりのにらを使ってヘルシーに仕上げます。
なすとソーセージの蒸し炒め
食材を油がまわるまで炒め、酒・しょうゆ・みりんを入れて約1分蒸し焼きに。さらに汁気を飛ばすように炒めてコクを出します。
ソーセージとかぶのバターじょうゆ炒め
これから旬を迎えるかぶは、バターとしょうゆで香りよく炒めます。ウインナーソーセージは薄切りにして、うまみをかぶにうつして。
ウインナーソーセージは未開封では製造日から2～3週間ほど日持ちしますが、開封してしまうと冷蔵保存で4～5日しか持ちません。使い切れない場合は、ラップに包んで保存袋に入れ、冷凍してしまうのがおすすめ。一口大にカットしてから冷凍すると、料理にすぐに使えて便利です。
文＝齋藤久美子
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