かぼちゃとソーセージのオイル蒸し

かぼちゃとソーセージのオイル蒸し

粒マスタードの風味をピリッときかせて

カロリー
324kcal
塩分
2.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 野菜の蒸し物 その他
肉のおかず > 加工肉 > ウィンナソーセージ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個

ウインナソーセージ…4本

オリーブ油、水…各大さじ2

粒マスタード…大さじ1

塩…小さじ1/3

こしょう…少々

作り方

1.

かぼちゃは1cm厚さ、3~4cm幅に切る。ウインナソーセージは斜め半分に切る。

2.

耐熱ボウルに入れ、オリーブ油、水各大さじ2、粒マスタード大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

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