かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】
時短でラク
92kcal
0.4g
5min
材料（２人分）
- かぼちゃ…1/12個(約140g)
- あえごろも
- ・白すりごま…大さじ１
- ・しょうゆ…小さじ１
- ・みりん…小さじ1/2
かぼちゃ…1/12個(約140g)
あえごろも
・白すりごま…大さじ１
・しょうゆ…小さじ１
・みりん…小さじ1/2
あえごろも
・白すりごま…大さじ１
・しょうゆ…小さじ１
・みりん…小さじ1/2
作り方
- かぼちゃは皮つきのまま1.5cm角に切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分、竹串がすっと通るくらいまで加熱する。
- ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】を使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！