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気の利いた酒の肴が10分で！ 甘みそが幸せ～♪ 簡単田楽５つ

#食
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簡単田楽は他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。

里いものみそマヨ田楽

里いもは皮つきのままレンジで加熱。ペーパータオルでこするように皮をむき、みそ+マヨネーズのたれをのせて。青のりが風味抜群！

【画像を見る】みその塩気をマヨネーズでまろやかに「里いものみそマヨ田楽」


揚げのゆずみそ田楽

すりおろしたゆずの皮を混ぜた甘みそをぬり、トースターで香ばしく焼いて。ゆずはチューブのものやゆずこしょうで代用するのもおすすめ。

「揚げのゆずみそ田楽」


焼き長いものみそだれ

オリーブオイルをからめた長いもは、トースターでほくほくに。仕上げにおろしにんにくを加えたみそだれをぬり、さらに30秒ほど焼けば完成。

「焼き長いものみそだれ」


じゃが田楽

フライパンでカリッと焼いたじゃがいもの田楽は、おやつにもぴったり。白ごまがよく合います。

「じゃが田楽」


1度作ってみると、次はレシピなしでも作れてしまうような簡単なものばかり。素材の旨みをシンプルに楽しんでみてください。

文=齋藤久美子

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