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バター×たらこの相性たるや…！ 今すぐ作りたくなる濃厚たらこスパゲッティバリエ
濃厚たらこスパゲッティは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
きのこ入りたらこスパゲッティ
スパゲッティがゆであがる2分ほど前に、きのこをどっさり投入して一緒にゆでて。マヨ風味のまろやかな和風ソースをからめたら、のりと青じそを色よくあしらって。
豆腐入りたらこパスタ
ゆでた豆腐をチーズ感覚で加えれば、ボリュームとともにたんぱく質もアップ。たらこにバターとしょうゆを混ぜたシンプルなソースもおいしい！
たこ＆たらこの和風パスタ
ぷりぷりのゆでだこの食感がハマる一皿。バターじょうゆとともに、ごま油やわさびも入れて風味よく仕上げましょう。
白菜とあさりのたらこパスタ
冷蔵庫に白菜が余っているならコレ。あさりの旨みがしみ込んだ白菜は絶品です。たらこはほぐさずに、最後にさっとあえてしっとり食感を楽しんで。
たらこにはビタミンやミネラルが豊富。不足しがちな亜鉛もたっぷり含まれています。ただ塩分も高いので、食べすぎにはご注意を！
文＝齋藤久美子（栄養士）
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