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ストックしておけば10分以下で一皿完成。時短を極めるならさば缶レシピをマスターせよ！
10分以下で作れるさば缶のおかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
お惣菜を使った時短レシピ！
さばとなすのみそ炒め
さばみそ煮缶と冷蔵庫の野菜を炒め合わせた一品は、ごはんのおかずにぴったり！ しょうゆを少したすと全体の味がしまります。
さば缶のイタリアンサラダ
水煮缶は洋風料理との相性も◎。薄切りにした玉ねぎとともに、ドレッシング（オリーブ油、酢、ドライバジル、塩・こしょう）でさっぱりとあえましょう。
さば缶と小松菜のみそ煮
レンチン3分で、じっくり煮込んだような煮物が完成。煮汁にはおろししょうがを入れて風味を豊かに仕上げて。
さばみそと水菜のサラダ
たんぱく質を積極的に摂りたい時は、サラダに加えて。缶詰が濃い味だから、ごま油と塩、こしょうで十分おいしい一品に。
さば缶には、ビタミンやミネラルがたっぷり！ DHAやEPAなど、体内で作ることのできない必須脂肪酸も豊富に含まれています。普段魚料理をあまり食べない人もさば缶なら簡単に摂取できるので、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。
文=齋藤久美子（栄養士）
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