さば缶のイタリアンサラダ

201kcal
1.0g
さば缶のイタリアンサラダ
さば缶のイタリアンサラダ

重信初江さんのレシピ

さばのうまみにバジルの爽やかな香りをプラス

材料(2人分)

さば水煮缶…1缶(約170g)
玉ねぎ…1/4個
バジル(ドライ)…小さじ1/2
オリーブ油、酢…各大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. 玉ねぎは横薄切りにし、水に約10分さらし、水けをきる。
  2. さば水煮缶は軽く缶汁をきってボウルに入れ、ほぐす。オリーブ油、酢各大さじ1/2、バジル小さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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