朝の腸活はじめよう! 毎日続けられるオートミールの5分レシピ

#食 
食物繊維豊富だから便秘対策にも「バナナのオートミール」/オートミールを使ったレシピ(1/11)

食物繊維たっぷりで、腸活にいい食品としても注目されているオートミール。「1度試してみたけど続かなかった」「まだ食べたことがないけど興味はある」。そんな人は、まず毎日の朝食に取り入れてみてはいかが? 5分でできる簡単レシピなら無理なく続けられますよ!

バナナのオートミール

【材料・1人分】
牛乳…1カップ、バナナ…1/2本、アーモンド…10g、オートミール(クイックオーツ)…30g、はちみつ…小さじ2~3

【作り方】
バナナは薄い輪切りにする。耐熱の器にオートミール、牛乳を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。バナナ、アーモンドをのせてはちみつをかけ、好みでココアをふる。
(1人分396kcal、塩分0.2g 調理/牛尾理恵 栄養計算/スタジオ食)

※電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

オートミールを牛乳とともにレンチンしたヨーグルト風の一皿は、食欲のない朝も食べやすそう。ビタミンやミネラルが豊富なバナナ、アーモンド、ココアも入れて、1日を元気にスタートさせましょう。

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