-
1
- 2
この記事に共感したら
ネットごと洗えば板ずり不要！ オクラ＋食材１つでさっぱり小鉢
公開
更新
今回はさっとゆでたオクラに食材１つを加えてできる、旬の小鉢をご紹介！ オクラに含まれるあのネバネバには胃腸を助ける働きがあり、夏バテ予防にもおすすめの食材なんです。ちなみにオクラは、ネットごと洗うのが効率的。ネットに入ったまますり合わせるように洗うと、うぶ毛が簡単に取れるとSNSでも話題です！
オクラなめたけ
【材料・２人分】
オクラ…10本、なめたけ…大さじ２〜３、塩、ラー油
【作り方】
1.オクラはがくを包丁でぐるりとむき、塩適宜をふって板ずりし、熱湯で１〜２分ゆでる。湯をきって、粗熱がとれたら小口切りにする。
2.ボウルに１、なめたけ、ラー油少々を入れてあえる。
（1人分21kcal、塩分0.7g 調理／牛尾理恵 栄養計算／スタジオ食）
甘じょっぱいなめたけと、ラー油を少々混ぜるだけ。ピリッと辛い1品はおつまみにも喜ばれそう！
家族が喜ぶメイン
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！ほかにもいろいろ！「オクラ」のレシピ
▶へとへとさんをお助けする情報が満載！
レタスクラブYouTube公式チャンネルをチェック！
■サッと作れて食べやすい！ 夏の麺レシピ特集はこちら！
■我慢しない＆無理しない ダイエット特集はこちら！
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位毎夜3時に目覚める。亡くなった人が出てくる夢ってどういう意味？
-
2位子どもは欲しい？ 欲しくない？ 結婚5年、30代夫婦の妻が抱えるモヤモヤ／子どもが欲しいかわかりません（1）
-
3位夜の町を裸足でひとり走る小4娘の友だち。「え？はだし！？」その理由は…／娘の友だちは放置子?（1）
-
4位「この家買わない!?」散歩中に見つけた、住むにはレトロすぎる家。新婚の夫は買う気満々で
-
5位職場の悪口は華麗にスルー！白川さん流「人と比べない」最強の秘訣
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細