オクラのしょうがあえ
時短でラク
41kcal
0.2g
5min
コウ静子さんのレシピ
熱湯でサッと湯通しするだけでOK！ 茹でずに作れる簡単和風和え物
材料（２人分）
油揚げ…1/2枚
オクラ…６本
おろししょうが…小さじ１
白いりごま…小さじ１
・塩、しょうゆ
オクラ…６本
おろししょうが…小さじ１
白いりごま…小さじ１
・塩、しょうゆ
作り方
- オクラは塩適宜をふって板ずりをし、さっと洗って、斜め１cm幅に切る。油揚げは１cm角に切る。
- １をざるに入れて、熱湯を回しかける。湯をきってボウルに入れ、ごま、おろししょうが、しょうゆ少々を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- オクラ
- オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
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