ブロッコリーとのりのスープ

時短、塩分控えめ、低カロリー、野菜スープ

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ブロッコリーとのりのスープ

やわらかめに煮て、ブロッコリーの甘みを引き出す

カロリー
1人分 28kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 野菜スープ
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > ブロッコリー
ジャンル:
中華
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
高杉純

材料(2人分)

ブロッコリー…1/2個

焼きのり…1/2枚

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1

しょうゆ、塩、こしょう…各少々

ラー油…少々

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分ける。焼きのりは手でもんで細かくする。

2.

鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら、ブロッコリーを入れて約5分煮て、しょうゆ、塩、こしょう各少々を加える。器に盛ってのりをのせ、ラー油少々をたらす。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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