オクラなめたけ

時短でラク
21kcal
0.7g
5min
オクラなめたけ
オクラなめたけ

牛尾理恵さんのレシピ

体によさそう♪ ねばねば野菜の和え物にラー油を加えて味のポイントに

材料(2人分)

オクラ…10本
なめたけ…大さじ2〜3 
・塩、ラー油

作り方

  1. オクラはがくを包丁でぐるりとむき、塩適宜をふって板ずりし、熱湯で1〜2分ゆでる。湯をきって、粗熱がとれたら小口切りにする。
  2. ボウルに1、なめたけ、ラー油少々を入れてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

食材の扱い方・ポイント

オクラ
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