10月6日のおすすめ急上昇レシピ5選

1位

さつまいものそぼろ煮

子どもも大人も大好きな甘辛味

• さつまいも

  大2/3本(約300g)

• 豚ひき肉

  150g

• だし汁

  1カップ

• 酒、みりん、しょうゆ

  各大さじ１　1/2

• 砂糖

  大さじ1/2

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉、水

  各大さじ1

• しょうが汁

  大さじ1/2

• サラダ油

  小さじ1

1. 1

   さつまいもは皮つきのまま2cm厚さの輪切りにし、水にさらす。

2. 2

   鍋にサラダ油小さじ1と豚ひき肉を混ぜ、強火でポロポロになるまで炒める。だし汁1カップ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ１と1/2、砂糖大さじ1/2と、さつまいもを水けをきって加え、煮立ったらふたをして弱火でやわらかくなるまで約15分煮る。

3. 3

   ふたを取り、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜ、しょうが汁大さじ1/2を加えて混ぜる。

2位

とろ～りチョコプリン

材料は4つだけ！　家にある材料で作れるクリーミーで口溶けなめらかなチョコプリン

3位

まつたけの天ぷら

塩、すだち、天つゆでシンプルに

4位

電子レンジでふわとろ豆腐

おうちで手軽に作れておいしさ抜群！

5位

山賊焼き

信州地方の郷土料理といわれており、地元のスーパーや総菜店ではこの呼び名で売られているそう。下味につけ込んだ大判の一枚肉をカラリと揚げて、豪快に切り分けるのがローカルルール！