スガさん
会社員兼料理家。関西出身。娘2人、孫娘2人。子育てと激務のなかで「週末作って平日食べる作り置き生活」を始め、そのレシピやコツをWebサイト「週末の作り置きレシピ」にて発信。作り置いてもおいしい料理、作り置くからこそおいしく食べることができる料理のレシピを、アレンジ展開のヒントなども含めて紹介している。
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1位ぶりの甘辛じょうゆ漬け
主な食材: ぶり
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2位うの花
主な食材: 長ねぎ / おから
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3位ひじきたっぷり炒り高野
主な食材: こんにゃく / にんじん
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4位はるさめの梅あえ
主な食材: 青じそ / 梅干し
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5位ゆでチンゲン菜
主な食材: チンゲン菜
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6位
高野豆腐の煮もの
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7位
キャベツの芯の浅漬け
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8位
なんちゃってヤムウンセン
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9位
切り干し大根の焼きそば風
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10位
とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け
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11位
はるさめのさっぱり酢のもの
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12位
ひじきの混ぜご飯
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13位
ぶりの漬け焼き
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14位
オニオンスライス
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15位
大豆のマリネ
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16位
ミックスビーンズとひじきのサラダ
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17位
和風オニオンスープ
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18位
オニオンサラダ
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19位
しそマヨあえ
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20位
ひらひらにんじん