ゆでブロッコリー
ほぼできおかず
にんにくと一緒にゆで、青臭さをカット
材料（作りやすい分量）
ブロッコリー
1個
にんにく
2片
塩
大さじ1
1個
にんにく
2片
塩
大さじ1
作り方
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2
鍋に湯1.5Lを沸騰させ、塩大さじ1、1を入れて約2分ゆでる。ざるに上げ、さめたらにんにくとともに保存容器に入れる。
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スガ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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お料理メモ
【保存期間】冷蔵で約5日
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