料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
▶オフィシャルホームページ：
井澤由美子の食薬ごはん▶オフィシャルホームページ：
井澤由美子の食薬ごはん▶Facebook：
@shokuyakugohan▶Instagram：
yumiko_izawa-
豆乳つゆ
-
通の納豆茶漬け
-
納豆汁
-
チーズ納豆
-
カレー納豆
-
かぶみぞれ納豆
-
トウジャン風納豆
-
納豆コールスロー
-
漬けもの納豆
-
納豆白あえ
-
甘みそゆず納豆
-
アボカドマヨ納豆
-
刻み玉ねぎ納豆
-
粘りキムチ納豆
-
ハム納豆
-
豚肉のきのこ酢炒め
-
きのこ酢の簡単混ぜずし
-
きのこ酢の酸辣湯（サンラータン）
-
小松菜ときのこ酢のさっぱりあえ
-
きのこ酢
