アボカドマヨ納豆

209kcal
0.4g
アボカドマヨ納豆
アボカドマヨ納豆

腸内環境アップの最強タッグ

材料(2人分)

  • 納豆…2パック
  • アボカド…1/2個
  • しょうゆ…少々
  • 納豆に付属のからし…2袋
  • マヨネーズ…大さじ1
納豆…2パック
アボカド…1/2個
しょうゆ…少々
納豆に付属のからし…2袋
マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. 納豆にしょうゆ少々を混ぜ、器に盛る。アボカドはスプーンで果肉を取り出し、納豆に付属のからし2袋、マヨネーズ大さじ1と混ぜ、かける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

アボカド
アボカド
「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…

基本の扱い方

切る(1)

アボカドを手に持ち、へたの部分を通るようにぐるりと縦に包丁を入れます。

切る(2)

両手でねじって半分に割り、種に包丁の刃元を刺して取り除き、皮をむきます。

変色を防ぐには

切ったものを放置すると空気にふれて酸化し、黒く変色するので、レモン汁をかけて。

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