薬味たっぷり納豆おろしそば

時短でラク
397kcal
1.9g
15min
薬味たっぷり納豆おろしそば
薬味たっぷり納豆おろしそば

リバウンドしないダイエット

牧野直子さんのレシピ

薬味と大根おろしでボリュームプラス、栄養バッチリ!

材料(2人分)

生そば…150g
納豆…2パック
万能ねぎ(小口切り)…5本分
大根おろし(水けをきったもの)…1カップ
みょうが(小口切り)…2個分
貝割れ菜…1/2パック
すりごま(白)…大さじ2
めんつゆ(市販品)…適量

作り方

  1. 生そばは表示どおりにゆでる。納豆は添付のたれを加えて混ぜておく。貝割れ菜は根元を落とす。
  2. そばはざるにあげて水けをきり、器に入れて、納豆、万能ねぎ、大根おろし、みょうが、貝割れ菜をのせ、ごまをふる。めんつゆを表示通りに水でうすめ、注ぐ。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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