豆腐ときゅうりの塩昆布あえ

豆腐ときゅうりの塩昆布あえ

ごま油でコクをプラス

カロリー
126kcal
塩分
2.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の白和え
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁

きゅうり…1本

塩昆布…10g 

・ごま油、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

豆腐はペーパータオルに取り出す。

2.

きゅうりは細長い乱切りにする。

3.

ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ合わせ、きゅうり、塩昆布を加える。豆腐を一口大にちぎって加え、あえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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