米澤文雄さんの
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Name: 牛肉のステーキ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食

米澤文雄さん

料理人。イタリアンレストランで修業後、単身ニューヨークへ。ミシュラン3つ星店で日本人初の副料理長になる。帰国後はグリルレストランなどの料理長を経て、現在は新しいレストランを準備中。食のイベントや食育などで幅広く活躍中。

6位

牛肉のステーキ

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