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池田美希さんの
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料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。

　
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旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

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定番メニュー

豚しゃぶ・冷しゃぶ ロールキャベツ・ロール白菜 味噌汁 焼きなす 中華丼 オムライス（プレーン、アレンジ） 豚の生姜焼き サンドイッチ

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豚しょうが焼き用肉 なす 牛切り落とし肉 豚肩ロース薄切り肉 いわし 塩鮭 あじ(三枚おろし) 豚バラ薄切り肉 なめたけ(瓶詰) 大豆水煮 牛しゃぶしゃぶ用肉 豚ロース薄切り肉 合いびき肉 強力粉

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