バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
▶公式ホームページ：
波よけ通りキッチン-
ラク
とり汁つけうどん
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ラク
フライパンナポリタン
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かぶの梅あえ
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白菜とみかんのサラダ
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小松菜のピリ辛卵炒め
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もずくとろろ
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めかぶの混ぜ混ぜやっこ
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めかぶと焼き油揚げの温たまのせ
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じゃがチキンのめかぶキムチサラダ
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めかぶといかのマヨじょうゆあえ
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ふわふわ一口もずく天
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もずくときゅうりのさっと炒め
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揚げなすのもずくソースがけ
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にんにく風味のあさりの酒蒸し
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ラク
あさりと豚肉の蒸し煮
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ラク
あさりとはるさめのピリ辛炒め
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野菜たっぷりメンチカツ
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とり肉とゆで卵の甘辛煮
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簡単タンドリーチキン
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菜の花の牛肉巻き
