じゃがチキンのめかぶキムチサラダ
132kcal
1.0g
材料（２人分）
めかぶ…１パック(約40g)
とりささ身…２本
じゃがいも…大１個
白菜キムチ…40g
・しょうゆ、ごま油
とりささ身…２本
じゃがいも…大１個
白菜キムチ…40g
・しょうゆ、ごま油
作り方
- じゃがいもは７〜８mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにする。
- 鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したらささ身を加え、５分ほどしてささ身に火が通ったら、ざるに上げる。
- 器にじゃがいも、ささ身、キムチ、めかぶを等分に盛り合わせ、しょうゆ、ごま油各少々をかける。混ぜながら食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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