めかぶきゅうり

15kcal
0.7g
めかぶきゅうり
めかぶきゅうり

井原裕子さんのレシピ

めかぶのとろみで箸休めの一品

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • めかぶ(味なし)…2パック(約80g)
  • 白いりごま…少々
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうゆ…少々
きゅうり…1本
めかぶ(味なし)…2パック(約80g)
白いりごま…少々
塩…小さじ1/3
しょうゆ…少々

作り方

  1. きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじをふる。しんなりしたら水けを絞って器に盛る。
  2. めかぶをきゅうりの上にかけ、白いりごま少々を散らし、しょうゆ少々をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

このレシピの参考動画

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